Pour pouvoir gérer vos écrans de cuisine, vous devez d'abord enregistrer vos moniteurs et définir leurs flux de travail depuis le panneau de contrôle web.

IMPORTANT : Pour pouvoir utiliser KDS 2, la licence KDS 2 doit être activée sur le compte REVO.

Une fois la licence activée, nous accéderons au back-office de Revo XEF et nous nous dirigerons vers la section KDS 2.

1. DISPOSITIFS KDS
2. CONFIGURATION GÉNÉRALE
3. ÉTATS
4. FLUX D'ÉTATS
5. PROFILS (COMPORTEMENTS)
6. GESTION DU TEMPS
7. NOTIFICATIONS KDS


Important : Depuis le 20 juillet 2026, Cegid Revo KDS peut être installé et utilisé sur n'importe quel dispositif avec Android 7 ou supérieur. Cependant, le support technique officiel est uniquement garanti pour les dispositifs certifiés par Cegid Revo : Sunmi Flex 3 22", Sunmi Flex 3 27", Microtouch M1-215IC 22" et Microtouch M1-270IC 27". Les dispositifs non certifiés seront identifiés par un indicateur spécifique dans la liste des dispositifs KDS du back-office. Pour plus d'informations sur les moniteurs Android homologués, cliquez ici.

1. DISPOSITIFS KDS


DÉCLARATION DES MONITEURS

Dans cette section, nous déclarerons physiquement nos moniteurs de cuisine (Point d'accès).

1. Cliquez sur Nouveau.

2. Attribuez un Nom descriptif au dispositif (Ex. Tablette Froids).

3. Saisissez son IP locale.

4. Cliquez sur Enregistrer.



REMARQUE : Une fois créés, il n'est pas nécessaire de les associer au catalogue. Par défaut, REVO enverra tous les produits à tous les dispositifs. C'est à travers les « Profils » que nous filtrerons les informations que chaque poste de cuisine verra.

INFORMATIONS DU DISPOSITIF DANS LE BACK-OFFICE Nouveau

Les administrateurs peuvent consulter des informations techniques en temps réel en accédant à la fiche du dispositif dans le panneau web. Les données envoyées par l'application lors de sa dernière connexion y seront affichées (version du logiciel, modèle de la tablette et IP locale attribuée), ce qui facilite énormément les tâches de maintenance à distance.




AUDIT ET REGISTRE D'ACTIVITÉ Nouveau

Chaque fois qu'un terminal sélectionne un poste de travail ou change de station dans l'application, l'action est immédiatement enregistrée dans le Activity Log du back-office. Cela permet d'auditer quel dispositif et quel profil exact ont été chargés sur chaque écran pendant le service quotidien.





2. CONFIGURATION GÉNÉRALE


RÉGLAGES GLOBAUX DE L'ÉCRAN

Ici, nous effectuerons les réglages qui affecteront tous les dispositifs KDS de la même manière.



OPTION DESCRIPTION
Affichage des menus Standard : Comme dans Revo XEF. Produits normaux : Mélange les plats de menu avec ceux de la carte sur l'écran.
Regrouper les contenus Si 2 Burgers sont envoyés, ils apparaissent comme « 2 Burger » (ils se complètent ensemble). Si désactivé, ils apparaissent séparés.
Fermer automatiquement Lorsque tous les plats sont marqués comme prêts, détermine si la commande disparaît seule ou demande une confirmation manuelle.
Informations sur la commande Définit si l'en-tête du ticket affiche le Serveur émetteur ou l'Addition d'origine.
Autonotifier à XEF Lors de la fermeture d'une commande dans le KDS, envoie automatiquement une notification à la tablette de salle de Revo XEF.
Imprimer automatiquement les produits Lorsqu'un produit individuel est marqué comme fait, imprime un ticket. Désactive le ticket général.
Flux par défaut Le cycle de vie standard (Ex. En attente → Prêt) que suivront tous les produits si aucun autre n'est spécifié.
KDS Insights Module d'analyse pour mesurer les temps de service de chaque poste.



3. ÉTATS


CRÉATION DE PHASES DE PRODUCTION

Les états définissent les phases par lesquelles passe un plat (Ex : À faire → Sur le grill → Terminé). Lors de la création de votre compte Revo XEF, vous disposerez de 3 états génériques créés par défaut, mais vous pouvez les personnaliser.



1. Cliquez sur Nouveau et remplissez :



  • Type : Choisissez s'il appartient à la famille « À faire », « En cours » ou « Fait ».
  • Couleur : Attribuez une couleur visuelle pour identifier la phase du plat d'un coup d'œil.
  • Imprimer : Active l'impression physique d'un ticket au moment exact où cet état spécifique est atteint.



4. FLUX D'ÉTATS


SÉQUENCE CHRONOLOGIQUE DES PLATS

Un Flux d'états est la séquence obligatoire que suivra un plat. Vous pouvez avoir un flux pour les boissons (En attente → Servi) et un autre très long pour les pizzas (En attente → Pâte → Four → Terminé).



1. Créer le flux : Cliquez sur Nouveau, donnez-lui un nom et cliquez sur Enregistrer.

2. Ajouter des états au flux : Utilisez le menu déroulant pour sélectionner les états qui composent cette recette et cliquez sur Ajouter.



3. Ordonner : Faites glisser à partir de l'icône des barres pour organiser la chaîne chronologique et cliquez sur Enregistrer l'ordre.




ASSIGNATION AUX CATÉGORIES

Par défaut, tous utilisent le flux configuré dans les réglages généraux. Si vous souhaitez que les entrées utilisent un flux différent :

  • Allez dans le Catalogue de Revo XEF et entrez dans la catégorie (ex. Entrées).
  • Éditez-la avec le crayon et localisez le champ Flux d'états.
  • Sélectionnez le vôtre et enregistrez.
ASTUCE - « Sans préparation » : Si vous attribuez le flux natif « Sans préparation » (vide, sans états ajoutés) à un produit, il n'apparaîtra jamais sur les écrans tactiles. Idéal pour les cafés ou les boissons directes.



5. PROFILS (COMPORTEMENTS)


FILTRAGE PAR STATIONS DE CUISINE

Les profils vous permettent de filtrer ce que chaque écran physique voit. Par exemple, la tablette du « Poste Froids » ne doit voir que les plats froids, et celle du « Passe » doit tous les voir mais seulement lorsqu'ils sont terminés.



Pour créer un profil de travail, cliquez sur Nouveau :

CHAMP DESCRIPTION
Nom Identifiant logique (Ex. Tablette Chauds ou Bar).
Type de fermeture Pour tous : Si je ferme, cela disparaît de toutes les tablettes. Seulement mon KDS : J'avance mes plats, mais les autres tablettes ne changent pas (Idéal pour le Passe final).
Affichage Standard (Par tickets sous forme de grille) ou Flux continu (Liste ininterrompue).
Changer d'état au toucher Active l'interaction tactile avec l'écran pour faire avancer les tickets.
Coordination KDS Permet à un chef de cuisine de voir si d'autres postes ont du retard sur leurs plats.
Son Alerte sonore personnalisable lors de la réception de nouvelles commandes.



6. GESTION DU TEMPS


ALERTES VISUELLES PAR COULEURS

Revo KDS 2 vous permet d'activer des chronomètres pour obtenir des mesures exactes du retard. La couleur du minuteur du ticket variera :

  • Vert : Dans les temps.
  • Jaune : Sur le point d'expirer (Avertissement).
  • Rouge : Temps dépassé.

CONFIGURER LA BASE DU TEMPS

Vous devez indiquer dans la fiche du produit (Catalogue Revo XEF) le nombre de secondes que dure sa préparation.




CONFIGURER LES RÈGLES DE DÉMARRAGE

Rendez-vous dans Gestion des Temps et associez vos règles à un Ordre de plat concret (Ex : Plats principaux).



  • Démarrage automatique : Commencera dès l'arrivée en cuisine.
  • Au réclame : Commencera seulement lorsque le serveur lancera la commande depuis la salle.
  • En terminant le précédent : Démarre le chronomètre des « Plats principaux » juste au moment où celui des « Entrées » se ferme.
  • Commencer/Terminer ensemble : Choisissez si les plats doivent sortir de la cuisine de manière coordonnée en même temps.



7. NOTIFICATIONS KDS


CANAUX ET ALERTES SONORES

Gérez la façon dont les alertes d'événements imprévus en cuisine sont affichées et annoncées en accédant à KDS 2 → Notifications.



CONFIGURATION IMPACT SUR L'APPLICATION
Type de bannière Choisissez l'événement déclencheur : Réclame, Modifications, Fusionner tables, Annulations ou Déplacer contenus.
Bannière Affiche la notification dans la partie supérieure de la tablette de cuisine.
Son Déclenche l'alarme sonore pour chaque événement inhabituel.
Centre de notifications Accumule les avertissements dans la cloche de l'application pour ne pas les manquer si un cuisinier ne regardait pas l'écran.
Afficher la notification Choisissez si l'avertissement disparaît seul (5s, 15s, 30s) ou nécessite que l'utilisateur appuie dessus (Jusqu'à interaction).