La gestion des couverts est une option nécessaire et très utile pour les établissements qui doivent gérer les commandes en détaillant les plats ou les produits que chaque client a demandé. De cette façon le serveur lors du service à table, n'a pas à demander ce qu' à choisi chaques convives.

Pour activer la gestion des couverts, entrez dans le Back Office.

  1. Allez dans ordres.

  2. Activez la gestion des couverts.

  3. Enregistrez.

Note: N'oubliez pas de synchroniser l'application Revo Xef après les modifications effectuées dans le Back Office.

Dans l'application Revo Xef, lorsqu’on ouvre une nouvelle commande et on indique le nombre d'invités, on voit des icônes avec des nombres, un pour chacun des convives sélectionnés. Par exemple, si nous avons indiqué 3 convives lors de l'ouverture d'une commande, 5 icônes apparaîtront : 1 2 3 4 5.

Le fonctionnement d'une commande change légèrement si l'on veut utiliser la gestion d’écritures:

  1. Sélectionnez un ordre de plat. Par exemple : Boissons.

  2. Sélectionnez un nombre d’écriture 1 et indiquez la boisson.

  3. Ensuite, sélectionnez le nombre d’écriture 2 et indiquez la boisson. On commande comme cela toutes les boissons.

  4. Maintenant c'est le tour du repas. Sélectionnez l’ordre de plat : Par exemple Hors d’œuvre (First).

  5. De la même façon que nous avons vu avec la boisson, indiquez les Hors d’œuvre pour chacun des convives.

  6. Mêmes pas pour le plat principal et les desserts.

Note: Si on sélectionne le bouton --, on peut voir tous les plats dans l’ordre de plat.

Nouveau: Si nous utilisons la gestion d’écritures, au moment de solder la commande, on dispose d’une nouvelle fonctionnalité : Paiement par item avec sélection de l’écriture. Comme ça, on peut sélectionner automatiquement les produits commandés par chacun des convives. Voyons comment on peut porter à terme cette fonction :

  1. Cliquez sur le bouton pour charger :

  2. Cliquez sur le bouton pour régler les articles :

  3. Au lieu de sélectionner les éléments manuellement, on sélectionne tout simplement l'une des icônes d’écriture pour choisir automatiquement les produits que chacun des clients a consommé. Cela nous permet de gagner beaucoup de temps au moment de fermer un ordre lorsque les clients veulent payer par items.