Los menús debido a su particularidad de funcionamiento y al estar compuestos por diferentes pases (entrantes, segundos, etc.) tienen una tipología diferente al resto de productos. Con Revo Xef, se pueden configurar y crear tantos menús como tu negocio requiera.
Previamente al uso en la App, se necesitan una serie de configuraciones previas. Consulta este artículo para aprender como gestionar menús en el Back Office: Back Office: Cómo crear un menú.

Existen dos formas de introducir menús en la App de Revo Xef:

Una vez creados los menús en el Back Office, es importante decidir como vamos a gestionarlos en la App.

1. Entrada Rápida NO Activada :

Los menús se gestionan individualmente. Es decir, cada vez que se pulsa sobre un menú te preguntará por cada uno de los ordenes de plato que lo componen hasta llegar al último.

Siguiendo el ejemplo de la imagen:

  • Selecciona una bebida, un entrante, un segundo y un postre. Para pasar de uno a otro simplemente selecciona los ordenes de platos en la parte superior o bien desliza el dedo de izquierda a derecha para cambiar de uno orden de plato a otro.

Nota: En el Back Office, se puede decidir si en cada uno de los ordenes de plato se puede seleccionar sólo una opción, varias opciones, una y que sea obligatoria o que se seleccionen por defecto todos los productos.

  • Pulsa sobre para añadir el menú a la orden.

Nota: Se recomienda esta opción cuando se utiliza la tipología Menú para productos como Burgers, Pizzas o otros productos donde es el cliente el que elige los ingredientes creando un producto a su gusto.

2. Entrada Rápida ACTIVADA :

Con esta opción activada, se gestionan varios menús al mismo tiempo. Se gana velocidad y agilidad.
Cuando se pulsa sobre un menú, te aparece una pantalla preguntando por el número de menús que quieres gestionar a la vez. Por ejemplo: En la mesa número 1, hay 3 comensales que quieren menú. Seleccionamos 3.

Nota: Si necesitas seleccionar más de 6, se puede pulsar sobre Otros... e indicar el número deseado en el pin pad que aparece.

Una vez seleccionado el número de menús, te muestra la pantalla de selección de productos.

  1. De los dos números que aparecen: 3/3, el de la derecha indica el número de menús seleccionados, es decir el número de personas que quieren menú y el de la izquierda indica el número de productos seleccionados en cada uno de los ordenes de plato. En este caso, se muestra que tenemos 3 menús y que se han seleccionado 3 productos en Entrantes (Starters).

  2. En algunas ocasiones, puede ocurrir que cuando estamos ordenando un menú de entrada rápida, se añada un nuevo comensal o que alguno de los comensales se tenga que ir. Para no tener que cancelar y volver a comenzar de nuevo

    • Con el botón puedes sumar un comensal nuevo.
    • Con el botón puedes restar un comensal.
  3. A diferencia de los que hemos visto con la entrada rápida desactivada, en este caso la única manera moverte de un orden de plato a otro es seleccionado los iconos de la parte superior.

  1. Productos seleccionados en Entrantes (Starters). Utiliza la para eliminar un producto seleccionado en caso de error o cambio de opinión por parte de los comensales.

  2. Los puntos de la parte inferior te indican en que pantalla estás.

FAQ DE MENÚS:

- ¿Cómo se activa la entrada rápida o vista simplificada en Revo Xef?

Éstas dos opciones se pueden configurar en cada uno de los dispositivos. Puedes encontrar estas opciones en Preferencias de Revo Xef:

  • Entra en el menú de Revo
  • Pulsa sobre Preferencias
  • En la parte final encontrarás las dos opciones.

- ¿Qué opción es la más efectiva?

Todo depende un poco del tipo de negocio y la manera de funcionar de cada uno. Pero en términos generales, se recomienda utilizar la entrada rápida para menús convencionales (con entrantes, segundos, postres, etc.), ya que es más rápida.
Con la entrada rápida desactivada es mucho más funcional para el tipo de producto que hemos comentado anteriormente. Productos como Burgers, pizzas o otros productos donde el cliente selecciona los ingredientes.

- ¿Para que sirve la vista simplificada?

Con la vista simplificada activada , como podemos ver en la imagen de la izquierda, no se muestran los productos que componen el menú. Sin embargo, con esta opción desactivada sí se muestran.

Nota: Por defecto, la vista simplificada viene desactivada. Esta función sólo es aplicable en la App. Es decir, tengas o no activada la vista simplificada, cuando se imprima el ticket de comanda siempre se imprimirán los productos del menú.

- ¿Se puede seleccionar un entrante como segundo o un segundo como entrante?

La respuesta es Sí, pero solo con la entrada rápida activada. De esta manera y siguiendo el ejemplo anterior, si uno de los comensales quiere dos entrantes en vez de un entrante y un segundo, se puede hacer así:

  1. Pulsa sobre el menú.
  2. Selecciona X menús.
  3. Selecciona las 3 bebidas (drinks), los 3 entrantes (starters) y 2 segundos (mains).
  4. Cuando estás en segundos, desliza con tu dedo hacia la derecha y se verán los platos de entrantes pero con el orden de plato segundos seleccionado.
  5. Selecciona un entrante como segundo.
  6. Por último selecciona los postres
  7. Pulsa sobre para confirmar.


- Cuando quiero añadir un menú, me aparece el siguiente mensaje: Entrada rápida de menús incompleta. ¿Quieres completarla? Continuar / Completar

Este mensaje aparece cuando se utiliza la entrada rápida de menús y no se han seleccionado los productos en uno de los ordenes de plato. El más común y siguiendo con el ejemplo anterior, aparece cuando se seleccionan las bebidas, entrantes y segundos, pero los postres se piden más adelante. En este caso, en la App de Revo Xef aparece este mensaje avisándote de que los postres no se han seleccionado:

  • Continuar: Si pulsas sobre continuar, se añadirá el menú a la orden sin los postres.

  • Completar: Si pulsas sobre completar, deberás seleccionar los postres y seguidamente el botón para confirmar y añadir los menús a la orden.


- Una vez añadido el menú a la orden, ¿se puede modificar?

Efectivamente se puede modificar un menú una vez añadido a la orden o incluso después de que se haya impreso. Para poder añadir, eliminar o modificar productos de un menú, se debe pulsar sobre el icono

Nota: Si la orden ya se había impreso y se modifica el menú, en las impresoras o kds donde estén asignados los productos, se enviarán en negativo los productos eliminados y se añadirán los productos nuevos.


- Se han introducido bebidas con coste en una orden y el cliente ordena un menú donde se incluyen las bebidas. ¿Qué podemos hacer?

En algunas ocasiones, los comensales que se sientan en una mesa, ordenan primeramente las bebidas. En este caso, los usuarios de Revo Xef añaden a la orden las bebidas con coste. Seguidamente, los mismos comensales indican que quieren hacer un menú donde las bebidas van incluidas en el precio del menú y por si solas no tienen coste. Revo Xef tiene la solución perfecta para esta problemática. Vamos a ver un ejemplo.

  1. Pulsamos sobre una mesa y seleccionamos 3 comensales.
  2. Se añaden 3 bebidas y se imprime.
  3. Seguidamente, se añaden 3 menús. Se añaden los entrantes, segundos y postres. El postre puede ser opcional. Es decir, se puede introducir más adelante.

Nota: Al introducir los 3 menús, NO se debe seleccionar la bebida, ya que moveremos a menú las bebidas que hemos añadido previamente y tenían un coste.

  1. Una vez tenemos en la orden los 3 menús más las 3 bebidas, con el gesto: deslizando con el dedo sobre las bebidas de izquierda a derecha. Aparece la opción: Mover a menú (Move to menu).

    Importante:

  • El número de bebidas a mover a menú debe de ser igual o menor que el número de menús. Es decir, no se pueden traspasar 4 bebidas en 3 menús. En este caso, se deberían primero separar las bebidas y sólo se podrían a mover 3. La cuarta bebida se cobraría extra.

  • Sólo se podrán mover las bebidas que aparezcan en la lista de bebidas de menús. Es decir, no se pueden pueden traspasar bebidas de coste extra y que no están en la lista de menús normalmente. Por ejemplo, una copa de vino premium.

En esta imagen, se puede comprobar que se cumplen los dos condicionantes, con lo que las bebidas se moverán al menú con coste 0€.


- En el momento de estar añadiendo un menú para varios comensales, se añade un comensal nuevo. ¿Debo borrar todos los cambios y empezar de nuevo?

¡Absolutamente NO! Con Revo Xef puedes añadir o quitar comensales muy fácilmente y en el momento que estas ordenando el menú para los demás comensales.

Simplemente y como hemos visto anteriormente, en la pantalla de menús pulsa sobre el botón para añadir un comensal nuevo o bien pulsa sobre para eliminar un o varios comensales.

Seguidamente solo deberas seleccionar o eliminar los productos para el comensal que se ha añadido o eliminado del menú.