La Gestió de Seients és una opció molt sol·licitada i molt útil per a algunes empreses que necessiten gestionar les comandes i detallar els plats o productes sol·licitats per a cadascun dels seus clients. D’aquesta manera, el cambrer no ha de preguntar als comensals qui ha demanat cadascun dels productes a l’hora de portar el menjar o la beguda a taula.
Per tal d'activar la gestió del seient, heu d'entrar a la Back Office.
-
Aneu a comandes.
-
Comproveu la Gestió de Seients.
-
Deseu els canvis.
Nota: Recordeu de sincronitzar l’aplicació Revo Xef un cop introduïts els canvis al Back Office.
A l’aplicació Revo Xef, quan s'obre una nova comanda, després d’indicar el nombre de comensals, podreu veure icones amb números, una per a cadascun dels comensals seleccionats. Per exemple, si heu indicat 3 comensals en obrir una comanda, apareixeran 5 icones: 1 2 3 4 5.
El funcionament d’una comanda canvia lleugerament si voleu utilitzar la Gestió de Seients:
-
Seleccioneu un ordre de plat. Per exemple: begudes.
-
Seleccioneu el seient número 1 i entreu-hi la beguda.
-
A continuació, seleccioneu el seient número 2 i entreu-hi la beguda. Repetiu els passos fins que hagueu demanat totes les begudes.
-
Ara és el torn del menjar. Seleccioneu l'ordre de plat: per exemple, primers.
-
Igual com amb les begudes, introduïu els primers per a cadascun dels comensals.
-
Repetiu els mateixos passos per als segons i les postres.
Nota: Seleccioneu el botó – per a veure tots els plats ordenats per ordre de plat.
Nou: Si feu servir Gestió de Seients, obteniu una nova funcionalitat en el moment de recollir la comanda: Divideix els articles per seients. D’aquesta manera, els productes demanats per aquesta persona seran seleccionats automàticament. Ara veurem com es realitza aquesta funció:
-
Feu clic al botó Cobra: .
-
Feu clic al botó Divideix per ítems: .
-
Enlloc de seleccionar els elements manualment, només cal que seleccioneu una de les icones de seient i obtindreu automàticament els productes que ha consumit aquest client. D’aquesta manera, estalviareu molt de temps en una comanda quan els comensals vulguin pagar per ítems.